Buffé

Här skapar du din egen buffé, minimum fyra rätter per person. Sallad, smör och bröd ingår.

Sill 3 sorter - 60 kr

Allerums XO till sillen - 30 kr

50 g Varmrökt lax med örtsås - 60 kr

50 g Helstekt tuppfilé från Genarp med äpplesallad - 60kr

50 g Marinerad ryggbiff med Chevre crème - 60 kr

50 g Öl- och kumminglaserad grissida med rödlöksmarmelad - 60 kr

50 g Terrin av bog med Cornichons - 60 kr

70 g Skagenröra på toast toppad med sikrom 60 kr

70 g Laxtartar serverad med syrad grädde och pepparrot 60kr

50 g Gubbröra med kavring 60 kr

50 g Kalvinnanlår med pinjenötter parmesan och basilika - 60 kr

50 g Luftorkad skinka med melon – 60 kr

Ost från svenska gårdar med tillbehör - 60 kr

100 g Bulgursallad - 30 kr

100 g Bjärepotatis med senap och gräslök - 30 kr

50 g Sallad med syltade rotfrukter – 30 kr

Alla priser per person